1. 如何正确保存已经打开的香槟酒？
在我们享用香槟酒的时候，往往会遇到一个问题，那就是怎样保持酒的原味以及如何正确保存已经打开的香槟酒。打开的酒瓶若不能及时喝完，那么保存酒的问题就是一个困扰。下面介绍几种正确保存已经开启的香槟酒的方法。
2. 气泵法
通过气泵吸出瓶内的空气，并将其封口。这种方法可以有效的保留香槟酒的气泡，延缓酒的变质。这种方式适合在瓶中储存的香槟酒可以保持2-3天，但是不能让酒暴露在空气中太久。
3. 保鲜塞法
保鲜塞是一种可以封住香槟瓶口的塞子。通常是由橡胶和塑料制成。通过把保鲜塞插入瓶口，可以减缓气泡的流失。同时，保鲜塞还可以保护酒的香气，不会被外界气味侵入。但是，使用保鲜塞的缺点在于，如果长时间使用，并不能保证酒的质量不变化。
4. 冰箱储存法
想要保持好的香槟，最简单的方法就是把酒瓶放进冰箱中。通常，冷藏的温度应该在5到8摄氏度之间，这可以有效地保护香槟的气泡和口感。但是，如果存放时间过长，即使放在冰箱里也无法阻止香槟的气味和口感的变化。
结论
一些方法可以延长香槟酒的寿命，但也不能长时间保存。个人建议：如果要香槟酒保持最好的口感，最好在打开后尽快喝完。否则，可以用以上方法来保存1-3天。遇到很重要的场合要喝上好的香槟酒，最好在开瓶前尽可能确保自己做好了比较全面的规划。
